Tendance cuisine 2009

Le salon Tendance Cuisine 2009 s'est tenu au salon de la Beaujoire en même temps que le salon du mariage et le salon de l'habitat.

L'Institut Edouard Nignon était bien représenté d'une part sur un stand tenu avec l'ASH et d'autre part sur un espace de démonstration culinaire devant lequel ont défilé 24 grands chefs.

Les 6, 7 et 8 novembre, l'exercice a porté sur les thèmes du mariage, de la réception et du repas de famille. Les 13, 14 et 15 novembre, c'était au tour des thèmes bio, diététique et terroir.

Sur la photo ci-contre, le traiteur Laurent Brison a ouvert le bal.