Serbotel 2021

Serbotel 2021

Une partie de l'équipe à l'ouverture du Serbotel 2021. De gauche à droite : Camille Gobet, Clarisse Maignan, Yvon Garnier, Chantal Bleuzen et François Kammerer

Du dimanche 17 au mercredi 20 octobre, nous sommes présents sur le Serbotel à la Beaujoire. Notre stand de 18 m² se trouve dans la mezzanine au numéro 505. Sur le Serbotel également, imaginé par notre ami Yvon Garnier, un poisson de 9 mètres conçu pour l'occasion par L'École à Bois, le centre de formation professionnelle dédié aux métiers du bois et dérivés, (Aizenay en Vendée) est mis à disposition des Restos du cœur 44. Chaque visiteur qui le souhaite pourra acheter des écailles habillant l'œuvre. Cela représente 1200 écailles au prix compris entre 30 et 10€.

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Le portrait de Edouard Nignon veille sur le stand

Le pain Nignon dans les prestigieuses assiettes avec le muscadet du Domaine de la Grenaudière

Serbotel 2021
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Le pain Nignon à déguster

Une tombola est organisée par l'Institut Edouard Nignon

La tireuse de bière de notre partenaire Trompe souris

Le poisson de 9 mètres aux bons soins des Restaurants du Coeur
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Le stand de notre partenaire la Minoterie Bourseau de Nozay

Un sculpteur sur glace pour une oeuvre d'art éphémère

Des légumes frais sur le stand du Min

Yvon Garnier au milieu de ses confrères de l'Académie Culinaire. Photo de Gaby Landry