Jules Verne et la mer
Et la reconstruction du St Michel II
Déjeuner culinaro-culturel avec Alain Doaré
Jules Verne est né sur l’île Feydeau à Nantes. L’île était alors battue par les flots de la Loire. Le jeune Jules est fasciné par le fleuve et par les bateaux et très vite, il s’imagine embarquer sur des navires pour découvrir les mers. Trois bateaux vont passer entre ses mains qui s’appellent tous Saint Michel. Le Saint-Michel 1 va l’inspirer pour l’écriture de 20 000 lieux sous les mers. Le Saint Michel 2 est un voilier plus grand. Et le Saint Michel 3 est un vaisseau de 35 m de long.
Lorsque il est admis au Yacht-club de France en 1874, il répond au vice amiral qui lui annonce sa nomination « je suis profondément touché de l’honneur qui m’est fait… Mon Saint Michel n’est qu’un petit bateau d’une dizaine de tonneaux, indigne de figurer près des beaux yachts que j’ai souvent admirés, et il me permet de naviguer que sur les cotes anglaises et françaises de la Manche, mais enfin, je fais de mon mieux et je suis passionné par ce genre de navigation ».
Sur l'île de Nantes, dans le hangar de la 'Cale 2 l'île', des passionnés restaurent des bateaux historiques. Ils ont même reconstruit le Saint Michel II, une réplique du bateau de Jules Verne, qui navigue maintenant depuis quelques années autour de nos côtes.
Alain Doaré connait bien Jules Verne et la reconstruction du Saint Michel II, puisqu'il a été le président de cette association. Il nous fait le grand plaisir de nous présenter cettte histoire le 16 mai prochain dans le chantier de la cale II l'île, puis au restaurant bateau O'Deck, cette barge de 75 mètres de long ancrée dans la Loire en face du Maillé Brézé.
L'aventure du Saint Michel II à Nantes
La réplique du bateau de l’illustre écrivain nantais
Fut imaginée, pour le centenaire du décès de ce visionnaire
La reconstruction du «Saint-Michel» décision extraordinaire
Par l’association la «Cale 2 l’Île» qui, bien sûr, la souhaitait.
Madame Cogis la présidente, constitue un comité de soutien
De différentes personnalités, plus de nombreux parrainages
Dont l’académicien Éric Orsenna obtiendra les suffrages
Le Musée Jules Verne ouvrant les archives qu’il détient.
Accompagné par des Maitres- Charpentiers de Marine
Qui s’ajouteront à une pléiade de bénévoles très motivés,
Chantier avec le parrainage du «Yacht-Club» toujours activé
Grand projet, qu’un cahier des charges peaufiné «entérine»
D’abord redonner vie à l’histoire de ce superbe voilier
Lui impliquer une valeur d’usage, liée avec l’environnement
Utilisant techniques et matériaux traditionnels uniquement
Respecter l’homme et valoriser un «savoir-faire» oublié.
Promouvoir des activités liant formation et insertion
Réaliser des expositions thématiques sur les métiers du bois
Diriger les jeunes générations vers ces orientations de choix
Sans sous- estimer les procédés nouveaux en adéquation.
Une mise l’eau joyeuse en présence de tous le gratin nantais
Sera un bel événement… C’est La petite nièce de l’écrivain
Qui brisera sur l’étrave le champagne, «Nectar Divin »
Scellant la réussite collective que «Cale 2 l’Île» escomptait.
Le voilier c’est une liberté, pas qu’un moyen d’atteindre son but
Le bonheur ; un frêle voilier en pleine mer, il suffit d’un orage pour le détruire.
Yvon Garnier
Vatel 2022
Le Serboistel
Le Berlingot Nantais
Serbotel 2021
Le Poisson du Serbotel
Muséum d’Histoire Naturelle
Château de la Frémoire
La Gaudinière
Prix Clémence
Le portrait d'Edouard Nignon
Le pain Nignon sur M6
Chez Vatel
Le bon goût au fil des mots
Visioconférence Jitsi
L'école du bois
L’histoire des magasins Decré
Lycée Nicolas Appert
Des Roquios aux Navibus
Manger des yeux
Charles Monselet roi des gastronomes
Serbotel 2019
Jeudi soir au marché de Talensac
Les mots au Palais
Manoir du Petit Plessis
Du Fleuve à l’assiette, le SILURE à la Carte
Le Min de Nantes
Jules Verne et la mer
Les Gourmandises Nantaises
Connaissance de la bière
Le pain Nignon chez Presse Océan
Château des Ducs
Les anneaux de la mémoire
Le calendrier Nignon
Le Lycée Bougainville
Le pain Nignon
La Vendée 2019
Nantes et les Arts
L'Atlantide 1874
Le Cifam
Chez Edouard
Manoir de la Jahotière
Parc de Procé
Moldavie 2018
Hôtel de Rosmadec
Canal de la Martinière
Radisson Blu 2018
Les Machines de l'île
Le calendrier 2018
Réception salle Bellamy
Le Foie Gras dans tous ses états au Lycée Daniel Brottier
Le musée Dobrée
Les 10 ans de l'Institut Edouard Nignon
Serbotel 2017
La tour Bretagne
Champagne 2017
Le musée compagnonnique
La semaine de la cuisine nantaise
La saveur des mots avec Jean-Marc Taitre
Alsace septembre 2017
La cathédrale de Nantes
Concours du pain d'épices au miel
Terre et Mer, Honorera
Concours de la tarte au citron meringuée
Voyages oenologiques en Moldavie
Mairie de Nantes 2016
Les confréries gastronomiques et oenologiques
Serbotel 2015
Concours de la plus belle omelette
Escapade à Nozay
Voyage d'étude en Moldavie
Le compagnonnage
Concours du gâteau nantais
Prix Nignon
LU, du biscuit au Lieu Unique
Opération chefs de gare
La Taverne du Château
La Beaujoire
Label Réserve
Le passage Pommeraye
Le Serbotel
Les fleurs de Galina Courtois
La peinture culinaire au Serbotel
Le jardin des plantes de Nantes
Le Min ou Marché d'intérêt national
Concours de cuisine de gateaux nantais
Le bon goût au fil des mots
Saga à Vannes
Agapé
Bréal Sous Montfort
Tendance cuisine 2009
Salon cuisine et tendance