Recettes de Loire-Atlantique
Ce livre réunit plus de 30 recettes de Loire-Atlantique.
Exemples :
. Salade de civelles
. Potage crème d'asperges
. Moules et courgettes au muscadet gratinées au Curé nantais
. Flan de moules de bouchot au concassé de tomates nantaises, coriandre et algues frites
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Raymonde Charlon, Editions Ouest-France, 2018, prix 6 euros
Le mobilier d'Edouard Nignon
Un arbre planté, 10 € pour les Restos du coeur
Les voeux 2022 de François
Les voeux 2022 de Hans
2O22, UNE BONNE ANNÉE… L’AN 6, EN SOMME !
Hugo Roellinger
Yvon Garnier fait l’éloge de la cuisine nantaise en poèmes
Le grand livre de la Cuisine Bretonne
Atelier de la crêpe Saint-Malo
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Bretons en cuisine, recettes plaisir et bien-être
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Yvon Garnier dans Nantes Passion de mars 2021
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Conseil d’administration 2020 de l’Institut Edouard Nignon
A la table des Tsars
Une voie royale la formation compagnonnique
Thierry Marx et Nignon sur France Info
Meilleurs vœux 2020 pour tous les amis de Nignon
Eloge de la cuisine nantaise
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1001 secrets sur les épices
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Avec Barilla, vous êtes des Chefs : Recette de Nantes – Chez Franklin
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Jules Verne à table
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Yvon Garnier, cuisinier
François Kammerer, l'alsacien
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