Restaurant La Poissonnerie
Le chef Yves Scaviner nous a accueilli le 31 mai pour un déjeuner culinaro-culturel. Le restaurant La Poissonnerie propose une cuisine basée sur les produits de l'océan. C'est surement l'une des meilleures tables de Nantes pour les amateurs de poisson. Mais, il ne faut pas oublier de citer les desserts qui ont aussi une grande renommée. Dans un cadre très marin, le service est attentif et agréable.
Restaurant La Poissonnerie
4 rue Léon Maître
44000 Nantes
02 40 47 79 50
Site : Restaurant La Poissonnerie
Ouvert
Restaurant La Poissonnerie
4 rue Léon Maître
44000 Nantes
02 40 47 79 50
Site : Restaurant La Poissonnerie
Ouvert
Lun | Mar | Mer | Jeu | Ven | Sam | Dim | |
Midi | X | X | X | X | |||
Soir | X | X | X | X | X | X |
Le thème historique retenu est Nantes, la Venise de l'Ouest. Jean François Carès, président de l’association d’histoire de Nantes, est venu ainsi vous conter l’histoire du « Comblement des bras de Loire de 1926 à 1935 » dans cette Venise de l’ouest qu’était alors Nantes.
A l’occasion de ce repas, nous avons profité d’une visite guidée du quartier à 11H30 pour écouter son histoire, notamment celle de l’île Feydeau où se trouve la maison natale de Jules Verne.
A l’occasion de ce repas, nous avons profité d’une visite guidée du quartier à 11H30 pour écouter son histoire, notamment celle de l’île Feydeau où se trouve la maison natale de Jules Verne.
Visite guidée de l'île Feydeau avec Gaelle
Retour à La Poissonnerie
Le déjeuner culinaro-culturel
Nantes, la Venise de l'Ouest avec Jean François Carès
La Salade Nantaise
Le lieu jaune de l'ïle Feydeau
De gauche à droite : Gaelle Kammerer coorganisatrice de l'évènement, Yvon Garnier Président de l'Institut Edouard Nignon, Yves Scaviner chef du restaurant La Poissonnerie et son équipe.
La Bonne Recette
Le Prologue
Restaurant Lamaccotte
Restaurant Le Transition
La vente à emporter à Nozay
Solidarité avec les restos
Le Manoir de la Régate
Le Radisson
L'Oliveraie
La Gaillotière
Le Mas des Oliviers
Le Rive Gauche
Domaine d'Orvault
Restaurant Villa Mon Rêve
Le Nouveau Monde
Le Prieuré des Gourmands
Café du Marché
Abbaye de Villeneuve
Le François II
La Closerie
Le Romarin
Manoir du Petit Plessis
Restaurant Océania
Auberge du Vieux Gachet
Restaurant Bénureau
L'Orée du Bois
Maison Baron Lefèvre
Restaurant L'Atlantide
Le Clos de la Bronçais
Restaurant Clémence
La table d'Edouard
Restaurant le 41
La Belle Héloïse
Les Caudalies
La Table des Roy
Restaurant Villa Belle Rive
Restaurant du pont
Restaurant La Poissonnerie
Le Laurier Fleuri
Le Petit Bacchus
Restaurant L'écluse
Restaurant L'Aquarelle
Le Carré Blanc
Restaurant La Civelle
Relais d’Auteuil
Le Manoir de Procé